Bingung Nikmati Kuliner di Akhir Pekan?, Warung Makan di Cibubur Ini Bisa Jadi Solusinya

Menu di Warung Cuex Bebex

 

Jakarta, Aktual.co — Bagi pecinta kuliner, Warung Cuex Bebex yang berlokasi di kawasan lapangan Tembak Cibubur, kira-kira 50 meter dari Kelurahan Cibubur ini (sebelum jalan Arundina), patut Anda sambangi.

Dimana warung yang menyajikan menu bebek goreng khas Surabaya dengan rasa renyah, gurih, empuk dan tidak berbau  amis tersebut selalu ramai didatangi pengunjung setiap harinya.
Belum lagi, tambahan sambal gorengnya pun sangat nikmat dan pedas. Pastinya ‘nampol’ di lidah Anda jika disantap bersamaan dengan nasi ditambah bebek goreng satu ini.
Boleh dikatakan, Warung Cuex Bebex yang terletak di kawasan Cibubur merupakan cabang dari warung bernama yang sama yang berada di kawasan Cijantung Jakarta Timur. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB sampai dengan pukul 22.00 WIB.

Meskipun, lokasinya berada di pinggir jalan, di Warung Cuex Bebex ini terdapat dua pilihan ukuran bebek goreng yang bisa Anda coba, yakni mulai dari ukuran normal dan porsi besar.
Satu paket bebek goreng lengkap dengan nasi dan lalapan dibandrol dengan harga Rp16 ribu untuk ukuran kecil. Sedangkan untuk ukuran besar dipatok dengan harga Rp26 ribu plus nasi.

(sumber)

Read More

Ponorogo Ternyata Punya Oleh-Oleh Dodol

 

Ponorogo, Aktual.com – Selama ini, masyarakat lebih banyak hanya mengenal dodol hasil buatan masyarakat Garut, Jawa Barat. Padahal, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur, juga memiliki oleh-oleh khas yang umumnya terbuat dari ketan atau beras itu.

Salah satu usaha dodol Ponorogo yang kini menjadi jujukan warga atau pelancong yang datang ke Kota Reog itu adalah milik Rudy Hartono dengan merek Dodol Teguh Rahardjo. Dodol Teguh Rahardjo dijual di Jalan Wibisono, Kepatihan, Kota Ponorogo.

Rudy Hartono mengemukakan bahwa dirinya meneruskan usaha ayahnya Teguh Rahardjo yang memulai bisnis sejak 1982. Teguh Rahardjo sendiri juga meneruskan usaha orang tuanya secara turun temurun.

Dulu, dodol merek itu hanya membuat tiga varian rasa, yakni beras, ketan dan wajik. Seiring berkembangnya usaha, kini sudah diproduksi 20 rasa, antara lain kentang, waluh, pisang, nanas, coklat, tape, mangga, kurma, kacang ijo, ketan wijen, madumungso, sirsak dan lainnya.

“Ada juga yang rasa durian yang sementara dihentikan, karena bahan bakunya tidak ada. Rasa bliming, terong, tomat dan wortel juga kami hentikan dulu karena permintaan kurang. Sementara tiga rasa original masih tetap berproduksi. Kami menggunakan buah asli untuk dodol ini, termasuk kurma,” katanya, Rabu (1/7).

Ia menjelaskan bahwa untuk tiga rasa yang original berproduksi setiap hari dengan dengan kapasitas 10 kilogram per jenis, yakni beras, ketan dan wajik. Dalam 10 kilogram bahan dasar itu dihasilkan 100 pak dodol yang satu bungkusnya dijual Rp12.500.

Untuk rasa kentang dan waluh berproduksi dua sampai tiga kali dalam sepekan, sedangkan yang lainnya hanya sepekan sekali. Sekali pembuatan rata-rata hampir sama, yakni menghabiskan 10 kilogram bahan utama ketan atau beras.

Rudy menegaskan bahwa dodol buatannya tidak menggunakan bahan pengawet. Karena itu, masa kedaluwarsanya tidak terlalu lama. Misalnya untuk rasa wajik dan beras hanya bertahan empat hari, ketan satu pekan, kentang, waluh dan kacang ijo bisa 10 hari, sementara rasa coklat, kurma dan tape bisa betahan satu bulan.

Ia mengatakan jarang dodol buatannya yang tidak laku sampai habis masa kedaluwarsanya. Hal itu disiasati dengan selalu membaca peluang pasar. Ia selalu memproduksi dodol disesuaikan dengan apakah sedang hari libur atau tidak.

Dengan cara seperti itu, maka usahanya aman karena tidak sampai ada dodol yang berjamur.

Saat musim puasa ini dirasakan Rudy permintaan memang tidak terlalu banyak. Bahkan bisa di bawah omzet hari-hari biasa. Hari-hari biasa ia bisa menghabiskan 300 bungkus dodol berbagai jenis, dan hari libur di luar bulan puasa 500 bungkus. Penjualan meningkat hingga 700 bungkus per hari biasanya terjadi saat libur Lebaran.

Dengan harga per bungkus Rp12.500, maka omzet hari biasa penjualaan dodol itu mencapai Rp3.750.000 per hari, dan pada libur Lebaran bisa mencapai Rp8.750.000 per hari.

“Sekitar 95 persen produk ini kami jual sendiri, dan yang 5 persen ditipkan ke toko lain, termasuk di Ponorogo dan Madiun. Rata-rata dodol ini digunakan untuk oleh-oleh atau dikirim ke kota lain,” katanya.

(sumber)

Read More

Senggigi: Menghabiskan Waktu di Primadonanya Lombok

Senggigi sudah tersohor sebagai salah satu tujuan wisata utama di Pulau Lombok. Daerahnyaberupa kota dengan wilayah yang menghadap langsung ke pantai nan indah. Secara administratif, Senggigi berada di Kecamatan Batu Layar, Kabupaten Lombok Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat.

Pusat keramaian Pulau Lombok terletak di sini, dengan mudah Anda bisa menjumpai resor, hotel melati, restoran, operator tur, spa, toko cenderamata, pusat hiburan dan masih banyak lagi lainnya. Inilah yang membuat Senggigi layak dikunjungi wisatwandemi sekadar berenang atau bersantai di tepi pantai. Senggigi sekaligus merupakan pintu transit bagi Anda yang ingin menjumpai tiga Pulau Gili yang cantik, yaitu: Gili Trawangan, Gili Meno dan Gili Air.

Warna lautnya memang tidak sejernih Pantai Kuta Lombok, pasirnya pun tak seputih pasir yang akan ditemukan di Gili Trawangan. Akan tetapi, lansekap Matahari terbenam di sini akan menghadiahkan Anda siluet Gunung Agung di Pulau Bali. Kontur pantainya terbilang landai dengan ombak menyapu pesisirnya dengan lembut sehingga aman untuk anak-anak bermain di pinggiran pantai.

Garis Pantai Senggigi mencapai 30 kilometer. Apabila Anda punya banyak waktu untuk menyusurinya, bertanyalah kepada warga setempat untuk diarahkan ke Pura Batu Bolong. Pura ini begitu unik karena dibangun di atas karang yang terletak di pinggir pantai. Menurut legenda setempat, dahulu pura ini sering dijadikan tempat tumbal perempuan yang akan diserahkan sebagai makanan ikan hiu. Ada juga yang bercerita bahwa pura sering dijadikan tempat para wanita yang patah hati menerjunkan dirinya ke laut.

Tidak jauh dari Batu Bolong terdapat Batu Layar yang merupakan makam seorang ulama. Ini merupakan tempat suci bagi para penganut Wetu Telu. Batu Layar ramai dikunjungi saat Lebaran Topat, yakni lebaran bagi orang yang menjalani puasa sunah satu minggu setelah Hari Raya Idul Fitri.

Kuliner

Sajian menu timur hingga barat sudah tersedia di sepanjang Pantai Senggigi. Harganya bervariasi mulai dari Rp30 ribu hingga Rp300 ribu untuk pengalaman bersantap per orang. Jangan lewatkan hidangan khas Lombok yaitu ayam taliwang dan plecing kangkung. Di waktu-waktu tertentu, restoran dimeriahkan dengan pertunjukan tari yang diiringi musik-musik tradisional.

(sumber)

Read More

Jim Thompson House

Sebelumnya tempat ini tidak begitu banyak yang tahu, sebuah rumah yang diberi nama sesuai dengan nama pendirinya “Jim Thompson House” dengan gaya arsitektur yang elegan dan dipekarangan rumahnya terdapat taman yang indah menghadap langsung ke kanal bernama Saen Saeb. Di dalam kompleks ini ada 6 bangungan tradisional Thailand bahan bangunannya menggunakan bahan jati asli Thailand. Arsitektur bangunan disini benar-benar memberikan unsur unik perpaduan gaya barat dan timur.

Seorang arsitek dengan pelatihan dan kolektor seni objets d’Asia, matanya yang tajam Thompson dan bakat untuk desain meniupkan kehidupan ke dalam segala sesuatu yang disentuhnya. Setelah pulang nya dari dinas militer pada 1946, Thompson memutuskan untuk menetap di Thailand, di mana ia mempersembahkan lebih dari 30 tahun untuk menghidupkan kembali industri lokal (rumahan) kain sutra Thailand dan lalu memperkenalkannya ke rumah-rumah mode yang paling terkenal di dunia fashion dan catwalk di Paris, New York, London, dan Milan.

Hal yang sama berlaku untuk rumah Thailand miliknya, sebuah kompleks vila yang terbuat dari kayu jati, penuh dengan koleksi barang antik yang unik, saat ini sudah berubah menjadi sebuah museum yang benar-benar menggambarkan cita rasa desain yang benar-benar unik dari diri sang pemilik, Jim Thompson . Suatu hari pada tahun 1967, sementara pada puncak kesuksesannya, ia secara misterius menghilang ke dalam hutan Malaysia, dan dengan demikian mulailah warisan dari Jim Thompson …

Perpaduan Gaya Barat dan Timur

Dibalik bayangan pohon-pohon yang mengitari kompleks ini, berdirilah bangunan yang desain artitekturnya mengambil gaya rumah tradisional Thailand tapi uniknya bagian dalam bangunan ini desain interiornya lebih kental dengan gaya barat dan juga dipadukan dengan gaya timur untuk beberapa detailnya. Lihat saja perpaduan lantai marmer asal Italia, lampu gantung dari Belgia, furnitur, jendela dan pintu kayu yang diukir secara unik dan ada 2 dinding yang memamerkan patung Budha dari abad ke-17.

Koleksi Barang Antik dan Seni yang Unik

Pada bagian atas di bangunan utama, Anda akan menemukan banyak dekorasi yang tergantung di dinding. Pajangan ini “diselamatkan” oleh Thompson dari berbagai Kuil Budha. Seperti salah satu seri koleksi lukisan-lukisan kuno yang menceritakan tentang perjalan hidup Sang Budha pada jaman dahulu, mengenai kehidupannya sehari-hari dan juga perjalanan hidup spiritualnya untuk mencari kesempurnaan. Dari sini, lanjutkan ke kanan dan Anda bisa menemukan sebuah patung Buddha yang terbuat dari batu pasir yang dicitrakan sedang menjaga pintu masuk ke dapur Thailand, yang sekarang rumah koleksi indah Thompson ware porselen Benjarong.

Ruang makan vila Thompson bergaya abad 19 ini terbuat dari kayu jati asli yang dibeli langsung dari Ayutthaya. Di meja makan, dibuat dari dua tabel mahjong Cina, satu set porselen biru-putih ditata dalam posisi aslinya seperti seolah-olah makan malam sudah siap untuk dihidangkan, dengan Thompson duduk di bagian kepala meja, dengan posisi memunggungi ke jendela.

Cafe Jim Thompson

Setelah Thompson menghilang secara misterius, pihak pengelola yang ditunjuk, yang lalu 10 tahun kemudian The James H.W. Thompson Foundation, mengambil alih menejemen kompleks vila dan aset-asetnya, merk Jim Thompson lalu diperlebar menjadi art centre, souvenir boutique, restaurant dan café, serta fasilitas perjamuan yang terletak di area ini. Dengan teras terbuka menghadap ke kanal, area Araya yang elegan bisa digunakan untuk melayani pertemuan antara 40 hingga 80 orang, bisa digunakan untuk pertemuan perusahaan, peragaan busana, pesta pernikahan, konferensi pers, makan siang atau makan malam pribadi.

Jam Buka: 09:00-17:00 (last guided tour at 17:00)
Lokasi: Soi Kasemsan 2, opposite the National Stadium on Rama I Road.
BTS: National Stadium
Alamat: 6/1 Soi Kasemsan 2, Rama 1 Road
Tel: +66 (0)2 216 7368
Cara ke tempat ini: Ambil exit 1 dari the BTS National Stadium Station, belok ke kiri ke arah Soi Kasemsan 2 dan lanjutkan berjalan kaki hingga ke ujung jalan. Museum ini ada di sebelah kanan Anda.

(sumber)

Read More

Titik-titik Kuliner Ramadan di Kota Padang

Jakarta, Aktual.co — Selain masakan rendang yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Kuliner asli Padang, Sumatera Barat ternyata sangat bervariasi. Wajar saja, bila para pelancong begitu menyambangi kota tersebut, kuliner menjadi salah satu perburuan mereka.

Penasaran dengan daftar makanan yang direkomendasikan? Berikut tempat makan yang patut Anda sambangi ketika berada di Sumatera Barat.

Soto Garuda
Padang juga memiliki soto khasnya, dengan daging kering atau dendeng yang dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam sotonya. Salah satu kedai soto yang terkenal di kota Padang adalah Soto Garuda. Terdapat dua cabang yaitu di Jl Letjen S Parman 112-B-C-E, dan di Jl. Patimura No.15.

Dihidangkan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, perkedel kentang. Dinikmati dengan nasi putih. Soto Garuda ini terasa ‘makyusss’ untuk dinikmati serta siap menggoyang lidah Anda.

Nasi Kapau Uni Lies
Berlokasi di Los Lambuang Pasa Ateh (Pasar Atas) di kawasan ini banyak sekali yang merekomendasikan jenis makanan  khas Bukittinggi. Salah satunya nasi Kapau Uni Lies.

Selain memberikan taste yang nikmat, berbagai sajian khas kuliner Padang juga tersedia di tempat ini. Mulai dari dadak rendang (potongan singkong kering dalam bumbu rendang), ditambah ayam rendang dan dendeng batokok dan lain-lain.

(sumber)

Read More

Tempat Kuliner di Lampung Ini Bisa Jadi Referensi Buka Puasa Anda

Jakarta, Aktual.co – Rumah makan “Bu Wito” menjadi tempat favorit para pecinta kuliner atau para pencari kuliner lezat dengan harga yang relatif murah.

Rumah makan yang berlokasi di Bandar Lampung satu ini, tentu siap ‘menggoyang lidah’ bagi para pecinta kuliner. Selain bisa dijumpai pada hari biasa, tempat kuliner ini bisa menjadi tempat favorit bagi warga Lampung sebagai tempat berbuka puasa bersama di saat bulan suci Ramadan.

Menariknya, cita rasa yang disajikan di Restoran “Mbok Wito” di Bandar Lampung tersebut sangat beragam dari mulai masakan tradisional yang bisa dijumpai di rumah makan yang berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim, Way Halim.

Sedangkan, menu yang terdapat di rumah makan “Bu Wito” beraneka ragam mulai dari aneka masakan ayam, ikan hingga bebek.

Tak heran, tempat kuliner yang memberikan sajian resto itu tak kalah menariknya sangat disukai banyak pengunjung mulai dari mahasiswa, pengusaha dan pelajar. Dan, harga kuliner yang terdapat di rumah makan ini boleh dikatakan murah meriah seperti dijajakan oleh pedagang kaki lima (PKL).

Jadi, bila Anda berkunjung ke rumah makan “Bu Wito” pastinya tidak akan kecewa, dengan kelezatannya. Di rumah makan “Bu Wito” ini juga mengutamakan pelayan dengan pelayanan prima yang diberikan kepada setiap pelanggannya. Semoga bermanfaat!.

(sumber)

Read More

Tips Memilih Buah Durian yang Baik

Medan, Aktual.com – Buah durian adalah buah yang memiliki aroma yang sangat menyengat jika sudah masak. Dan tentunya, buah tersebut sesuai dengan namanya, memiliki duri di kulitnya.

Buah ini banyak juga disukai oleh masyarakat. Karena rasanya yang manis dan legit di lidah.

Bagi Anda yang doyan dengan buah tersebut, ada baiknya mengetahui cara memilih buah durian yang baik, sehingga ketika Anda membelinya, Anda tidak merasa kecewa karena buah durian yang Anda pilih ternyata kurang memuaskan.

Dijelaskan salah seorang karyawan di tempat jajanan durian khas Medan, Basit, cara memilih buah durian, jangan terpaku dari warna kulitnya saja.

“Jika terlihat masih hijau muda, berarti belum terlalu masak, tapi warna (kulit durian) tidak selalu bisa menjadi patokan, apakah buah tersebut sudah mateng atau belum,” kata Basit di Medan, Minggu (14/6).

Selain itu, tambah Basit, pembeli juga harus mencium buah yang ingin dipilih, apakah sudah wangi dengan wangi khas durian yang menyengat atau belum.

“Jika aroma durian tercium dari luar kulitnya, dan masih segar, itu berarti buah sudah masak,” ungkapnya.

“Kemudian durian perlu diketok-ketok kulitnya sebelum dibuka, jika agak berbunyi seperti ada rongga udara di dalamnya atau ‘kopong’, itu berarti dagingnya bagus, tebal,” katanya.

“Ukuran durian juga tidak bisa menjadi pertimbangan, durian kecil belum tentu dagingnya tipis dan tidak manis.” “Begitu pula sebaliknya, durian besar belum tentu manis dan tebal dagingnya, semuanya tergantung dari jenis durian juga,” katanya memaparkan.

“Banyak kok durian kecil tapi rasanya malah manis dan daging tebal,” katanya.

Nah sudah ada kan sedikit pencerahan untuk Anda yang suka dengan buah durian dan ingin membelinya sendiri. Jadi, selamat berburu buah durian ya.

(sumber)

Read More

Yuk, Kita Nikmati Seduhan Teh di Pagilaran

 
               Agrowisata Pagilaran 

"Pagilaran yang cukup dikenal di Jawa Tengah ini terletak ±10 Km dari jantung Kota Batang, tepatnya di Desa Keteleng Kecamatan Blado Kabupaten Batang Jawa Tengah."

Semarang, Aktual.co — Ada sebuah lokasi agrowisata yang punya perjalanan sejarah cukup panjang bersejarah yang harus Anda kunjungi di Jawa Tengah, Agrowisata Pagilaran, Batang.

Pagilaran yang cukup dikenal di Jawa Tengah ini terletak ±10 Km dari jantung Kota Batang, tepatnya di Desa Keteleng Kecamatan Blado Kabupaten Batang Jawa Tengah.

Semasa penjajahan Belanda, Pagilaran ditanami Kopi dan Kina. Akan tetapi hasilnya kurang memuaskan sehingga oleh E. Blink pemiliknya diganti tanaman teh pada tahun 1899. Pada masa ini Perkebunan teh mengalami perkembangan pesat yang ditandai dengan perkembangan perluasan areal perkebunan. Namun, kegiatan usaha Maskapai ini berhenti total menyusul musibah kebakaran yang terjadi pada tahun 1920. Kegiatan usaha baru berjalan setelah diambil alih oleh Perusahaan Inggris pada tahun 1928 sehingga Perkebunan Pagilaran digabungkan dengan P dan T LAND's (Pemanukan dan Tjiasem) dibawah manajemen yang sama.

Pada masa inilah pembangunan sarana kabel ban untuk mempermudah pengangkutan pucuk teh ke pabrik pengelolahan teh di mulai. Setelah kekalahan sekutu dari Jepang pada perang Asia Timur Raya maka perkebunan dikuasai oleh penduduk Jepang dan sebagai areal perkebunan diganti dengan tanaman pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan tentara Jepang dalam perang dunia II. Keadaan ini berlangsung hingga tahun 1947. Pada kurun waktu 1947-1949 perkebunan kembali ke tangan perusahaan Inggris dan dilakukan pembangunan dengan peralatan lama yang masih tersisa akibat perusakan selama pendudukan Jepang.

Pada tanggal 23 Mei 1964 melalui keputusan menteri PTIP, Prof. Ir. Toyib Hadi Wijaya perkebunan diserahkan kepada Fakultas Pertanian UGM untuk dijadikan sebagai sarana penunjang penyelenggaraan pertanian. Selanjutnya nama perusahaan diganti dengan Perusahaan Negara (PN) Pagilaran dan pengelolahannya diserahkan kepada Yayasan Pembina Fakultas Pertanian UGM. Kemudian pada tanggal 1 Januari 1974 status perusahaan diganti dari PN Pagilaran menjadi PT Perkebunan, Perindustrian, Perdagangan dan Konsultasi Pagilaran. Perusahaan itu akhirnya mengalami perkembangan yang cukup pesat dan menjadi salah satu sentra pengembangan perkebunan di Indonesia.

Sejak tahun 1985 dan masih berjalan hingga saat ini, pemerintah mempercayakan pengembangan PIR di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur kepada PT Pagilaran dengan fokus pada komoditas teh di dataran tinggi dan kakao di dataran rendah. Tiga Pabrik pengolah teh hitam (satu di Batang, satu di Pekalongan, dan satu di Banjarnegara) satu Pabrik pengelolahan teh hijau dan satu pabrik pengelahan kakao di DIY.  

Menurut Kasi Usaha Agrowisata PT Pagilaran, Suwondo mengatakan, "PT. Pagilaran  selain memproduksi teh yang sudah masuk Pasar Internasional ke Eropa, Amerika dan Jepang juga menyediakan Agrowisata yang siap memanjakan mata dan menenangkan hati diantaranya, Air Terjun Binorong, Kebun Binatang Mini, Play Ground, Camping Area, Telaga Biru dan Flying Fox".

"Disamping itu, juga menyediakan Konvensi Indoor, Natural Konvensi dan juga peninggalan sejarah Belanda seperti Rumah, Kopel, Kerata Gantung, Bak Air Sijenang, dan lainnya," imbuhnya saat menjelaskan kepada Aktual.co di Kantor Argowisata PT. Pagilaran, Rabu (19/12).

Bila Anda ingin menikmati pesona Agrowisata Pagilaran, dengan kendaraan umum dari arah Batang-Bandar-Blado-Pagilaran, kemudian bila menggunakan kendaraan pribadi/travel (Tour Wisata) dari Yogyakarta Lewat Temanggung memakan waktu ± 2,5 jam dan dari Solo ± 4,5 jam.

Sedangkan untuk tiket masuk per orang  cukup menyediakan uang sebesar Rp2.150 sudah termasuk asuransi. Bagi pengunjung yang jauh disediakan 3 buah Wisma untuk 100 orang dengan tarif 60.000 sampai 80.000 per malam dan 4 homestay berkapasitas sampai 60 orang juga dilengkapi fasilitas air panas dengan tarif Rp250 ribu per malam, ruang rapat dengan kapasitas 50 orang dan gedung pertemuan berkapasitas 500 orang.

Bila Anda pengemar olahraga, tersedia juga lapangan tenis, badminton, sepakbola, volly ball dan billiard. Begitu juga bila Anda ingin menguji andrenalin disediakan flying fox. Yang tak kalah menarik, Anda bisa memetik teh sendiri kemudian melihat langsung produksinya setelah itu dapat segera dinikmati teh asli Pagilaran.

Saat malam hari juga diramaikan dengan aksi-aksi kesenian tradisional asli Pagilaran antara lain, Lengger Tradisional, Lengger Kesenian Baru, Kuntulan, Kuda Lumping, Karaoke dan lainnya. (Sumber)

Read More

Di Kedai Ini, Anda Bisa Pesan Tante Susi

Kedai Shi Jack

"Berbeda dengan tongkrongan lainnya di Solo, kedai Shi Jack menyajikan minuman berbahan dasar susu yang diolah dengan rasa yang beragam dan divariasikan dengan nama yang unik. Tak heran, para pelancong malam makin penasaran untuk sekadar mencicipi sajian dari susu ini."

Jakarta, Aktual.co —  Susu merupakan minuman sehat yang digemari seluruh lapisan masyarakat. Nah, di Solo, ada kedai yang menjadi favorit wisatawan. Namanya kedai Shi Jack. Lokasinya di Jalan Raya Solo Baru, Jalan Kapten Mulya Lojiwetan, Alun-Alun Sukoharjo dan di depan Luwes Galabo, Solo.

Berbeda dengan tongkrongan lainnya di Solo, kedai Shi Jack menyajikan minuman berbahan dasar susu yang diolah dengan rasa yang beragam dan divariasikan dengan nama yang unik. Tak heran. para pelancong malam makin penasaran untuk sekadar mencicipi sajian dari susu ini.

Di kedai susu yang buka pada jam 5 sore sampai 1 dini hari ini, anda dapat memesan Tante Susi. Eits, jangan berpikir aneh dulu. Tante Susi merupakan salah satu nama menu yang merupakan singkatan dari Susu Sirup Tanpa Telur. 

Menu yang lainnya, ada Suteja (Susu Telor Jahe), Superman (Susu Perah Manis), Jaman Korups (Jahe Manis Kopi Syrup Susu), Es Dara (Es Soda Gembira) dan berbagai STM (Susu Telor Madu) dengan berbagai rasa.

Dengan kisaran harga Rp2000 sampai Rp 5000, anda dapat menikmati minuman susu dengan campuran unik sesuai selera anda. Untuk menu pendamping anda dapat memesan roti bakar, pisang owol, sate keong dan Nasi goreng.

Jika berkunjung ke kota Solo bersama rombongan, teman atau keluarga, akan sangat pas berkumpul menikmati susu di kedai Shi Jack bersama warga Solo lain.  Yuk, ke kedai Shi Jack.

 (Sumber)

Read More

Biar Gairah Seksual Naik, Tenggak Saja Bir Pletok

Bir pletok

Jahe mengandung senyawa cineole dan arginine yang mampu mengatasi ejakulasi dini. Senyawa ini juga merangsang ereksi, mencegah kemandulan dan memperkuat daya tahan sperma. Tak aneh dijuluki makanan pendongkrak gairah seksual.

Jakarta, Aktual.co — Minuman hangat selalu nikmat diseruput saat hujan. Untuk minuman hangat anda dapat mencoba  Bir Pletok, minuman khas Betawi. Jangan terkecoh dengan nama bir. Minuman yang satu ini justru bebas dari alkohol dan begitu kaya manfaat karena terbuat dari rempah-rempah.

Awal kemunculannya, terinspirasi dari kegemaran orang Belanda minum bir pada masa kolonial saat mereka kumpul-kumpul pada malam hari. Karena warga Betawi mayoritas beragama Islam, mereka membuat minuman hangat dari bahan dasar alami.

Dengan menggunakan gelas yang terbuat dari bambu diisi minuman yang diolah dari air, jahe, daun pandan wangi, serai dan kayu secang untuk memberikan efek warna merah, lalu semua bahan direbus. Setelah itu, mereka mengocok minuman tersebut yang sudah di tambah es batu sehingga menimbulkan bunyi pletok-pletok. Dari situlah nama Bir Pletok berasal.

Jika anda ingin mencobanya dirumah anda harus menyiapkan 2 liter air, 500 gr  gula pasir, 1 batang kayu manis, 3 batang serai, 50 gram jahe, kupas, memarkan, 1 jumput kayu secang, Pala 1/2 butir, memarkan, Cengkih, 6 butir, dan garam secukupnya.

Untuk membuatnya, campur air dan gula, masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan kayu secang, aduk rata. Masukkan kayu manis, cengkih, dan pala. Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aroma rempahnya keluar, kurang lebih 1 jam. Saring dan sajikan selagi hangat.

Bir Pletok memiliki khasiat  memperlancar edaran darah, Sifatnya yang menghangatkan tubuh juga dipercaya mengurangi rasa mual, batuk, dan gejala flu ringan. Dapat meredakan kram, dalam sistem pengobatan China, jahe juga digunakan untuk mengatasi kram akibat menstruasi. 

Jahe mengandung senyawa cineole dan arginine yang mampu mengatasi ejakulasi dini. Senyawa ini juga merangsang ereksi, mencegah kemandulan dan memperkuat daya tahan sperma. Tak salah jika orang dijuluki sebagai aphrodisiac food atau makanan pendongkrak gairah seksual. Jadi, jika ingin gairah seksual naik, tak salah jika menenggak bir pletok. Istimewa bukan? (Sumber)

Read More

Yuk, Nyobain Bakso Raket Bergaya Steak

Bakso Raket

Bakso raket juga ditemani dengan pasta fetucinni yang menggoda untuk segera di lahap. Jika anda memesan bakso raket keju, anda akan menikmati parutan keju diatas dua buah bakso raket yang ukurannya sanggup mengenyangkan dalam satu porsinya.

Jakarta, Aktual.co — Bakso biasa dihidangkan dengan bentuk yang bulat. Tapi tidak dengan bakso raket. Bakso raket disajikan seperti daging steak dengan memiliki bentuk seperti raket yang ukurannya lebih kecil tentunya.

Berbeda dengan bakso lainnya, bakso raket ditata di atas piring lebar dengan kuah yang dihidangkan secara terpisah. Selain itu, bakso ini tidak direbus seperti biasanya melainkan dipanggang bersamaan bumbu rahasianya.

Bakso raket juga ditemani dengan pasta fetucinni yang menggoda untuk segera dilahap. Jika anda memesan bakso raket keju, anda akan menikmati parutan keju diatas dua buah bakso raket yang ukurannya sanggup mengenyangkan dalam satu porsinya.

Bakso yang merupakan menu tradisional ini naik kelas menjadi menu yang dapat diperhitungkan dengan steak internasional. Selain enak dan unik, bakso raket dibuat bebas formalin, borax dan 100 persen daging sapi sehingga anda tak perlu khawatir dalam setiap kunyahanya.

Dengan merogoh kocek Rp13.000, anda sudah dapat menikmati bakso raket keju yang rasanya mantap nian. Selain rasa keju, anda juga dapat memesan bakso raket panggang madu dan mie ayam bakso panggang keju.

O iya, awal kemunculannya, Bakso raket ini dijumpai di jalan Raya Bogor km 21 No. 32 seputaran Rambutan, Jakarta Timur.  Namun di tahun 2011, usaha bakso raket pindah ke PGC (Pusat Grosir Cililitan). Selain pindah lokasi Bakso Raket membuka cabang di Jalan Raya Tanjung Barat. Dengan penambahan cabang ini omzetnya juga makin meningkat. 

Tapi, anda jangan coba-coba meniru kuliner unik ini dikarenakan bakso raket sudah dipatenkan Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI) oleh Departeman Hukum dan HAM pada tanggal 1 Mei 2007. Nomor registrasi dari bakso raket adalah D002007013304. (Sumber)

Read More

Senang Dan Kenyang di Strawberry Cafe

Nasi Goreng Strawberry

Dengan konsep serba strawberry, Cafe Strawberry memiliki magnet tersendiri untuk menarik para pengunjung datang ke cafe ini.

Jakarta, Aktual.co —Tak jarang Cafe dijadikan tempat yang dipilih untuk sebuah pertemuan menjalin relasi yang bersifat serius. Namun, anda tidak akan menemukan hal tersebut di Strawberry Cafe.

Di sini para pengunjung akan disajikan kuliner serba Strawberry dengan beragam macam hiburan berupa 500 permainan untuk mengisi waktu mengunggu makanan dan minuman yang dipesan. Dengan konsep serba strawberry, Cafe Strawberry memiliki magnet tersendiri untuk menarik para pengunjung datang ke cafe yang berada di jalan Lenteng Agung Raya No. 49, Jakarta Selatan.

Menurut Rina, selaku kepala Supervisor Strawberry Cafe, pemilihan tema serba strawberry berawal dari kecintaan owner dari cafe ini. “Selain itu, Bapak Putra Priyodi memiliki satu-satunya kebun strawberry di Puncak pada saat itu, dari situ mulailah mengembangkan usaha serba strawberry,” tutur Rina.

Selain menawarkan makanan dan minuman dengan bahan dasar strawberry, cafe ini juga memawarkan berbagai games yang dapat dimainkan secara gratis oleh pengunjung untuk menunggu hidangan pesanan datang  sehingga pengunjung tidak bosan.

“Kami juga sering diminta konsumen untuk memberikan surprise party untuk ulang tahun, jadi para waiters diminta untuk ngerjain teman mereka yang berulang tahun,” tambah Rina.

Dengan tata ruang suasana hutan strawberry, cafe yang berdiri sekitar bulan September 2012 ini ingin memberikan rasa nyaman pada konsumen. Menurut Rina, para waiters bisa ikut bermain dengan konsumen yang datang dan kami berusaha untuk tidak menciptakan kesan formal, dengan kostum dan pelayanan yang unik, Strawberry Cafe akan terasa lebih kekeluargaan antara pelayan dan konsumen, begitu pula antara pimpinan dan karyawan.

Untuk menu makanan dan minuman, yang menjadi daya tarik pelanggan diantaranya nasi goreng Strawberry, Spagetti Strawberry, Initial strawberry dan Strawberry Vocano. Harga yang ditawarkan relatif terjangkau untuk pengunjung yang rata-rata merupakan mahasiswa dan pelajar karena cafe ini terletak di beberapa kampus sekitar Jakarta Selatan menuju Depok.

Cafe ini buka setiap hari, senin sampai jum’at dari pukul 12 siang sampai tengah malam, sedangkan Jum’at sampai minggu, anda dapat menikmati permainan sambil merasakan kuliner serba strawberry dari pukul 12 siang sampai 2 pagi.

Pada Tahun baru, cafe ini akan mengadakan pesta kembang api dan games dengan berbagai door price yang tentunya sayang untuk dilewatkan. Jika cafe lain memiliki slogan “Tamu Adalah Raja” bagi cafe yang menjadi langganan istana untuk peringatan hari Kemerdekaan sejak tahun 2004 ini memiliki moto “Tamu Adalah Teman”.

Bagaimana, menarik bukan, yuk jalin keakraban dengan kudapan serba strawberry sambil bersenang senang bermain Uno, Monopoli dan boardgames lainnya. (Sumber)

Read More

Karena Mahal, 'Rainbow Cake' Berubah Jadi Mie

Rainbow Cake

Karena harganya yang cukup mahal membuat orang beralih untuk mempelajari resep kue warna warni ini dengan versi menjadi biskuit, pudding bahkan kreasi mie.

Jakarta, Aktual.co —Siapa yang ngga kenal rainbow cake atau si kue pelangi. 

Sejak kemunculannya pada awal tahun ini, kue pelangi selalu menjadi pilihan kue untuk melengkapi momentum berharga seperti ulang tahun atau sekadar buah tangan jika berkunjung ke sanak keluarga.

Namun, tahukan anda sejarah kemunculan kue yang manis dengan variasi bentuk dan rasa ini. Awalnya, Rainbow Cake ini menjadi sangat populer setelah ramai diperbincangkan dalam jejaring sosial. 

Bahkan salah satu acara televisi Amerika The Martha Stewart Show pun tertarik untuk mengulasnya. Dalam acara ini Kaitlin Flanerry si penulis blog whisk-kids sekaligus penullis resep Rainbow cake diundang langsung pada bulan April 2010.

Selain menceritakan tentang blog dan kuenya, mahasiswi ini juga mendemokan cara pembuatanrainbow cake di depan masyarakat Amerika Serikat. Semenjak itu Kailtlin pun semakin populer dengan kue racikannya.

Dari acara ini, tersebarlah “demam” Rainbow Cake memenuhi acara media massa di belahan dunia. Namun, harganya yang cukup mahal membuat orang beralih untuk mempelajari resep kue warna warni ini dengan versi menjadi biskuit, pudding bahkan kreasi mie.

(sumber)

Read More

Begini Cara Bedakan Bakso Sapi dan Bakso Dicampur Daging Babi

Bakso daging babi

Bakso yang terbuat dari daging babi memiliki kandungan minyak yang berlebih dibandingkan daging sapi yang dapat membuat aroma lemak begitu terasa. Permukaan bakso babi terlihat licin dan mengkilap, hal ini juga dapat membedakan bakso yang terbuat dari minyak bab

Jakarta, Aktual.co —   Baru-baru ini terdengar kabar temuan bakso dengan bahan dasar daging babi. Hal ini seketika mengejutkan para penggemar bakso terutama yang beragama muslim, karena daging tersebut termasuk makanan yang diharamkan. Berikut cara membedakan bakso yang terbuat dari daging sapi dan daging babi.

Lihat Warnanya

Saat bakso dihidangkan didepan Anda, coba perhatikan warna dari bakso tersebut. Memang saat masih dalam keadaan bulat utuh Anda tidak akan menemukan perbedaan bakso sapi dan bakso babi. Namun, akan terlihat berbeda jika anda membelah bakso. Bakso yang terbuat dari daging babi memiki warna merah muda dan bukan merah kecokelatan seperti daging sapi.

Cium Aroma dan cermati teksturnya

Jika bakso sudah anda belah menjadi beberapa bagian, coba sendokkan bakso anda dan cermati aroma dan tekstur yang dimiliki bakso. Bakso yang terbuat dari daging babi memiliki kandungan minyak yang berlebih dibandingkan daging sapi yang dapat membuat aroma lemak begitu terasa. Permukaan bakso babi terlihat licin dan mengkilap, hal ini juga dapat membedakan bakso yang terbuat dari minyak babi. Selain itu, bakso babi tidak memiliki “urat” seperti bakso sapi. Bakso babi terasa lebih halus, licin dan bersih.

Ukuran Bakso

Bakso daging babi berukuran sedikit lebih besar dari bakso daging sapi. Karena teksturnya lembut cenderung dibuat lebih besar. Hal ini, disebabkan karena harga daging sapi jauh lebih mahal ketimbang daging babi.

Harga Murah Meriah

Seringkali bakso yang dijual dipasaran dengan ukuran besar dan harga yang murah dapat menggiurkan para ibu rumah tangga beralih memilih bakso tersebut tanpa mempertimbangkan kualitas dan kehalalannya. Tapi, sebaiknya, sebelum memutuskan membeli bakso tersebut perhatikan “keamanan” dari si bakso, jangan sampai dengan ukuran besar dan harga murah anda justru akan mengkonsumsi bakso dengan  bahan dasar daging babi. (Sumber)

Read More

Coba Yang Satu Ini, Sate Maranggi Ibu Yayah!

Sate Maranggi Ibu Yayah (Foto: genuardis.net)

Santapan kuliner khas Plered, Purwakarta yang terkenal dengan daging yang empuk dan bumbu manis yang sangat meresap hingga lapisan dalam daging.

Jakarta, Aktual.co —Jika anda berwisata ke daerah Purwaakarta, sempatkan mampir ke lokasi  Sate Maranggi Bu Yayah.

Namun, kalau Anda tinggal di Jakarta, ternyata Sate Maranggi-nya Bu Yayah ada juga di Jakarta Selatan. Warung sate ini ada di Jalan Laboratorium No. 3, Jakarta Selatan atau berdekatan dengan Kompleks LMK PLN Duren Tiga.

Santapan kuliner khas Plered, Purwakarta yang terkenal dengan daging yang empuk dan bumbu manis yang sangat meresap hingga lapisan dalam daging. Belum lagi disetiap daging yang disajikan tanpa lemak berlebih dan dengan 3 potong daging yang besar disetiap tusuknya membuat anda benar-benar dimanjakan oleh Ibu Yayah.

Warung sate ini buka setiap hari Senin sampai Sabtu, sejak pukul 11 siang sampai jam setengah 9 malam. Tapi, anda harus datang sebelum waktunya tutup, karena kenikmatan yang dihidangkan tiada tara ini sering terjual habis sebelum jam setengah 9 malam.

Sate Maranggi Bu Yayah menyediakan tiga jenis sate, ada sate ayam, sate kambing dan sate sapi tanpa lemak. Untuk satu porsi sate yag berisi 10 tusuk, anda cukup membayar 20ribu rupiah saja. Selain sate, warung ini juga menyediakan oseng daun papaya, sayur asem (pada hari sabtu tidak ada), sop sapi dan juga tongseng.


Mau, silakan coba...

(sumber)

Read More

Sop Buah Pak Ewok, Perlu Dicoba

Sop Buah Pak Ewok

Pengunjung sering membludak. Jangan marah kalau Anda termasuk daftar waiting list sebelum makan di tempat ini.

Jakarta, Aktual.co — Bagi pecinta kuliner di Bogor, sop buah pak Ewok bukan nama asing.

Awalnya, Sop Buah Pak Ewok disajikan dari sebuah gerobak kayu sederhana. Kini, karena rasanya yang khas itu,  tempatnya berubah menjadi nyaman dan sangat cocok untuk tempat nongkrong yang cukup asik.

Di jalan Bukit Tunggul No 5 Taman Kencana, Bogor, Jawa Barat, anda harus bersabar untuk segera menikmati hidangan khas Pak Ewok ini . Pengunjung sering membludak. Jangan marah kalau Anda termasuk daftar waiting list sebelum makan di tempat ini. 

Cocok dengan slogannya, "Segar, Sehat, Enak, Murah”, karena memang rasa dan sensasi kenikmatan sajian Pak Ewok ini memang bandel untuk hilang begitu saja dari lidah kita.

"Dari tempatnya sih kayaknya harus buka cabang lagi karena ramai terus di sini," ujar Fina yang ditemui Aktual.co sedang berada di garis antrian.

Meskipun dalam daftar menu ditawarkan banyak variasi jajanan khas, sop buah ini tetap menjadi primadona resto yang berdiri sejak enam tahun ini. Semangkok sop buah yang dibanderol Rp12ribu sampai Rp15 ribu, terdapat berbagai macam jenis buah diantaranya beberapa potongan durian, mangga, apel, leci, strawberry, melon, pir, dan kelengkeng bercampur jadi satu hidangan dengan susu kental manis sebagai pelengkap yang dituang di atas serutan es semakin menggoda dahaga.

"Rasa sop buahnya lebih enak dari yang lain, lebih segar karena ada kayak yogurt-nya gitu, dan buahnya banyak," ungkap Dian salah satu pelanggan

Tak hanya sop buah, Pak Ewok menawarkan juga Batagor dan Siomay yang menjadi menu alternatif lain yang perlu dicoba di tempat bernuansa Sunda-Jogja ini. 

“Rasa Batagor yang renyah dan garing berpadu dengan bumbu kacang serta acar, disajikan lengkap menjadi satu porsi. Sedangkan rasa Siomay sangat empuk di mulut, bisa menjadi salah satu pilihan Anda,” jelas Nova, salah seorang supervisor Pak Ewok. 

Melihat kondisi tempat yang kadang kurang seimbang dengan jumlah pengunjung yang datang, Pak Ewok berencana membuka cabang lain. 

"Insya Allah kita akan buka cabang lagi tahun depan di Bogor, sekarang masih hunting tempat," aku Nova. Anda tak perlu khawatir jika sedang sibuk dan malas mengantri, tempat makan menyediakan layanan pesan antar bagi Anda yang sibuk.

(sumber)

Read More

Buat Sendiri Es Krim Goreng, Kenapa Tidak?

Es krim Goreng

Dengan modal Rp30 ribu saja, anda bisa menyajikan menu ini untuk tiga sampai empat orang dengan ukuran sesuai selera.

Jakarta, Aktual.co — Popularitas Es krim goreng semakin menjadi dan membuat sajian unik ini mulai memiliki kelas dengan harga yang cukup diperhitungkan. 

Tapi, jika anda memiliki kemauan untuk mengolah kreativitas kuliner, anda dapat menciptakan es krim goreng dirumah anda.

Membuat makanan istimewa tak harus mengeluarkan banyak biaya, hanya bermodal sekitar Rp30 ribu saja, anda bisa menyajikan menu ini untuk tiga sampai empat orang dengan ukuran sesuai selera. 

Untuk membuat es krim goreng, anda membutuhkan es krim dengan rasa favorit anda sekitar 350 ml, ¼ kg tepung roti, 4 sampai 5 lembar roti tawar, 1 butir telur, coklat butir warna-warni, biskuit stik, dan minyak goreng secukupnya.

Tahap pertama, satukan dan pipihkan roti menjadi tipis, letakkan es krim secukupnya di atas roti, gulung roti menyelimuti es krim. Kocok telur secara lepas, adonan roti dicelupkan ke kocokan telur. Selimuti roti berisi ice cream ke tepung roti hingga merata. Goreng adonan di minyak yang sudah dipanaskan tunggu sampai 5 menit atau sampai adonan berwarna kecoklatan. Jangan tiriskan ice cream goreng, lalu buka adonan yang sudah jadi.

Untuk pelengkap, taburi coklat butir dan wafer stik diatas Es krim. Es Krim goreng sangat enak saat disajikan selagi hangat. Perpaduan antara garingnya roti  dan lembutnya ice cream memberikan sensasi yang berbeda di lidah

Bagaimana?  Mudah kan, proses pembuatannya. Jadi, tidak ada salahnya anda membuat sajian istimewa ini di rumah. Selamat mencoba.

(sumber)

Read More

Menikmati Macaroni Panggang Super Nendang ala Wejang Bogor

Macaroni Panggang (Foto:istimewa)

Dengan suasana resto dari bangunan tua, Macaroni Panggang terasa nyaman dan klasik belum lagi letaknya tak jauh dari taman kencana yang rindang dengan pepohonan yang kekar berdiri menambah kelengkapan daya tarik tempat ini.

Jakarta, Aktual.co —  Bogor selalu menjadi tujuan para pecinta wisata kuliner. Berbagai kuliner unik terdapat di kota hujan ini. Apalagi bagi para pecinta pasta, nama Macaroni Panggang Bogor, pastilah tidak ketinggalan sebagai buah tangan ketika kembali ke kota asal.

Dengan suasana resto dari bangunan tua, tempat ini terasa nyaman dan klasik belum lagi letaknya tak jauh dari taman kencana yang rindang dengan pepohonan yang kekar berdiri menambah kelengkapan daya tarik Macaroni Panggang.

Macaroni panggang yang disajikan mirip dengan macaroni schootel tapi atasnya dibiarkan kering tertutup keju yang ikut dipanggang, dengan bagian dalam yang lembut perpaduan macaroni dan keju dengan cita rasa yang “nendang”. 

Untuk harga, Macaroni panggang ukuran kecil hanya berkisar Rp18.000,- sementara rasa yang special dengan potongan  tambahan daging asap  hanya Rp27.000. Sebelum memesan anda dapat memanggil waiters dengan lonceng yang disediakan setiap meja.

Anda dapat menikmati sajian khas bogor ini setiap hari di jalan salak nomer 24, Bogor. Buka sejak jam 7 pagi sampe jam 10 malam, tak hanya menu macaroni saja yang ditawarkan disini, ada menu lainnya  seperti menyajikan menu Indonesia Food seperti Ayam Panggang, Aneka Jus, Salad dan menu Ketan Bambu. Es Goyobod dan Nasi Timbel Peda. (Sumber)

Read More

Asongan Wingko Babat Bisa Untung Rp300 per Hari

Wingko Babat Jajanan Khas Semarang

Meski sepi pembeli akibat musim hujan, keuntungan yang diterima masih bisa mencapai Rp300 ribu per hari.

Semarang, Aktual.co —Asongan Wingko Babat milik Marsono (52) yang berada di pinggir jalan Pandan Aran Kota Semarang, rata-rata meraup keuntungan senilai Rp300 ribu perhari. 

Asongan milik Marsono yang sudah bertahan selama 7 tahun ini mampu menghidupi satu orang isteri dan dua anaknya yang kini di bangku kuliah dan SMA. 

Wingko babat buatan marsono ini banyak diminati wisatawan. Saat liburan sekolah keuntungan yang diperoleh bisa mencapai Rp700 ribu.

Marsono yang asli warga asal warga Brodojoyo Timur- Semarang itu menyebutkan, Wingko Babat buatannya memiliki rasa aneka buah. Seperti rasa kelapa muda, durian, nangka, selai nanas, selai strawberry, apel, kacang ijo dan lainnya.

"Untuk harga paling berkisar antara Rp25 ribu perbungkus yang isinya ada 20 potong. Itupun masih bisa kurang jika pembeliannya banyak. Wingko babat ini banyak diserbu oleh tamu dari luar kota semua. Kalau ke Semarang belum beli Wingko Babat di Pandan Aran sama saja belum pernah ke Semarang," guraunya.

Marsono mengaku Wingko buatannya mampu bersaing dengan pengusaha wingko besar yang sudah punya toko di sekitar Pandan Aran ini. Meski sepi pembeli akibat musim hujan, omset yang diterima masih bisa mencapai Rp300 ribu per hari. 

"Alhamdulillah meski musimnya kalau setiap sore hujan, namun masih banyak tamu yang berdatangan ke sini. Setidaknya ini rezeki untuk keluarga. Namun kalau lebih sepi lagi, jika ada informasi asongan dengan gerobak kecil ini akan digusur ke tempat lain, saya sangat kepikiran setiap malamnya, bahkan tidak bisa tidur memikirkan informasi itu," keluhnya.

Pihak Pemkot memang sering melakukan penggusuran karena penertiban jalan protokol. Padahal setiap harinya pedagang asongan yang ada di sana setor retribusi karcis diperkirakan totalnya Rp200 ribu. "Disini merupakan pusat kuliner Kota Semarang. Sekaligus jalan protokol yang dilalui para pengendara. Dimana lokasinya itu sangat strategis yang berdekatan sebelah barat dengan Simpang Lima," ucapnya.

"Hal ini kan sangat memprihatinkan bagi para pedagang disekitar teritisan (pinggiran.red) ini. Orang mengenal Wingko Babat ini pasti di jalan Pandan Aran".

(sumber)

Read More

Bernostalgia di Warung Ketan Susu Lenteng

Ketan susu topping (Foto: Istimewa)

Anda bisa menikmati hidangan nasi ketan putih dengan variasi topping yang siap menggoyang dan mengingatkan Anda ke masa lalu.

Jakarta, Aktual.co — Di pagi hari, di depan Anda ada nasi ketan ditaburi parutan kelapa, dan ditambah bauran bumbu kacang. Dan secangkir teh manis panas menyertainya. Hmmm...

Apa yang terpikir dibenak anda ketika membayangkannya. Mungkin memori anda kembali ke tempo dulu. Sajian khas ini yang biasa dihidangkan untuk sarapan ini sudah jarang ditemukan dan dinikmati di Jakarta.

Eiit... tunggu dulu. Anda yang tinggal di Jakarta ternyata masih bisa menikmati dan sejenak bernostalgia dengan nasi ketan di pagi hari.  Di Warung Ketan Susu (Tansu) di kawasan Lenteng Agung Timur, Jakarta Selatan Anda bisa menikmati hidangan nasi ketan putih dengan variasi topping yang siap menggoyang dan mengingatkan Anda ke masa lalu.

Menurut Ipul (34) selaku pengelola, konsep yang ditawarkan di warung Tansu adalah semi cafe atau tempat yang nyaman untuk dijadikan “tongkrongan”  bagi semua kalangan. “Jadi, dengan makanan ketan yang terkenal murah, keakraban dapat tercipta di sini,” tuturnya.

Selain itu, Ipul mengaku terinspirasi dari usaha-usaha pinggir jalan yang membuat resto seperti Pecel Lele Lela dan Roti Bakar Edi. “Ketan menjadi  pilihan saya karena melihat banyaknya saingan jajanan pinggir jalan, saya ingin berinovasi agar jajanan kampung ini bisa naik kelas,” kata Ipul yang berencana membuat cabang di Jalan Raya Bogor, Jakarta Timur. 

Menu serba ketan ini memiliki topping dengan nama unik seperti tansu (ketan susu), keren (ketan duren), tankecok (ketan keju coklat) dan mie anti galau. Untuk menu minuman anda dapat memesan teh poci yang disediakan dalam teko yang terbuat dari tanah liat untuk menjaga kehangatan dari teh serta penggunaan gula batu yang menambah kenikmatan.

 Harga yang ditawarkan sangat bersahabat dengan kantong anda yaitu sekitar Rp2.500 sampai Rp6000 saja anda sudah dapat mengenang masa lalu anda di sini.

Alunan lagu yang diputar di Warung Tansu pun dipilih musik era 70 sampai 90’an. Warung Tansu mulai buka dari pukul 3 sore sampai 9 malam.  

Penasaran? 

(Sumber)

Read More